Vet inte om det är helt normalt att det här är resultatet av några lediga timmar i soffan? Men å andra sidan – vem vill vara normal? Jag har sett så många olika versioner av dessa bilar med granen på taket så det här fick bli min version. Det är nåt meditativt med att arbeta […]
Tarte Boudalou är en av de klassiskt franska bakverken, en päronpaj med mandel. Så här års önskar jag alltid att jag hade ett eget päronträd med gråpäron som på bilden ovan. Ett knotigt gammalt träd med mycket karaktär och en krona att svalka sig under heta sommardagar. Som tur är kan man ju få tag […]
Vi har inte riktigt lärt oss att fira nationaldagen i Sverige än, i alla fall ligger vi långt efter våra grannar i väst, men i år ska jag i alla fall försöka. En tårta med maskrosströssel och blåbär får det bli. Gult och blått är inte direkt färger man brukar kombinera till vardags men jag […]
På morgonpromenaden kan jag ibland känna doften av dem. Doftviolerna som lite hukande tittar upp längs grusvägen så här på vårkanten. På eftermiddagen när solen legat på blir doften ännu mer påtaglig. Violer är en av många ätbara blommor man kan dekorera bakverk med. De är inte bara vackra att se på, utan doftar och […]
Januari är inte månaden jag jublar över i vanliga fall… Men i år fick jag jag ett lite extra kul uppdrag som satte lite guldkant på tillvaron för ett par dagar. Min svägerska, som driver Bomans hotell bad mig tillverka några brudkronor till en bröllopsmässa på Grand Hotel den gångna helgen. Jag minns att jag […]
Ibland slår de in. Drömmarna man gått och ruvat på. Oftast efter ganska mycket jobb och en hel del beslutsamhet. Det är få saker i i livet som sker av sig själv eller en lycklig slump. Men trots allt jobb måste jag nypa mig lite i armen när jag bläddrar i boken ”FIL DE FER […]
En blek sol genom en disig vinterhimmel. Krispiga iskristaller på fjolårsgräset och på trädens nakna grenar. Dimmor över fältens dalar. En blek vintersol som målar pasteller på himlen och molnen. Det är så här man önskar att varje vinterdag var! När naturen och vädergudarna bjuder på storartade skådespel, bara att gå utanför dörren och ta […]
Livet har slumpat sig så att många av mina allra närmaste bor långt bort. Paris, Göteborg, Luleå… Vissa av dem träffar jag därför inte så ofta, men en gång om året på väg till Österlen brukar jag stanna till hos Frida. Prata om året som gått, äta god mat. Ofta har jag ett recept med […]
Fukten från en nattlig regnskur gör stenarna i den feniciska trappan glashala på sina ställen när vi sakta promenerar nedåt i den tusenåriga trappan. Från den högt belägna byn Anacapri där drottning Victorias livmedikus Axel Munthe byggde sitt Villa San Michele var den här branta trappan länge den enda vägen ner till Capri stad och […]
När den bleka novembersolen bäddar in världen i sitt dunkel kan man inte annat än att drömma sig bort. Till resor man gjort. Platser och tider som känns avlägsna i novemberdimmorna. Jag hade förmånen att spendera lite tid på Capri i våras. Bo inne på Villa San Michele där den mytomspunne Axel Munthe levde. Det […]