Decembersolen stod lågt på himlen och klarade nätt och jämnt att lätta upp skuggorna under äppelträdet som redan hade tappat alla sina löv. Men som fortfarande hade sina äpplen kvar! Mitt ute på Upplandsslätten tvärnitade jag vid ett torp som hade ett sånt där fantastiskt äppelträd översållat av frostnupna äpplen. Varför lämnar fåglarna vissa äppelträd […]
Knappt har snön kommit, så börjar man längta efter vår – och sommar! Jag har precis lämnat ett trädgårdsjobb till en tidning med bilder från bland annat Gunillaberg i Småland. Vilket litet paradis! Jag var där en riktigt varm seneftermiddag i juli när högsommarhettan låg som ett filter över hela världen och eftermiddagssolens släpljus la […]
Den här fisksoppan är en klassiker som jag gjort i snart 20 år varje vinter. Ursprunget är ett recept ur Anna och Fanny Bergenströms bok ”Vinterns goda ting”, men jag har förenklat det en aning, dragit ifrån något MEN framförallt lagt till ett rejält mått hetta från piri-piri. Jag gillar när den här soppan […]
På 1920-talet lär det ha funnits ett krustadjärn i snart sagt varje välutrustat kök. I dag är det väl få som ens vet vad det är? Jag hade lyckan att trilla på ett på en loppisrunda strax före jul. Det blev mitt för 20 kronor! Inte för att vi äter krustader var och varannan dag […]
Äntligen kom snön! Och så försvann den igen. Och kom på ett kort återbesök. Detta jojoväder har fått mig att verkligen längta efter att bli riktigt bländad. Jag vill ha snö! Massor. White out, please! De få ögonblicken när de där magiska mannakornen faller från himlen gäller det att ta vara på. Fånga ögonblicken genom […]
Jaha, då var det dags igen. Att fira in ett nytt år. Och för årets alla fester och middagar kommer här några tips på placeringskortshållare. Den ovan är gjord av en gammaldags klädnypa och lite koppartråd. Jag är ju lite lätt galen i ståltråd i alla dess former, just för att den är så enkel […]
Vad är ett julbord utan äpplen? Riktiga, svenska, lagrade vinteräpplen. Ingrid Marie. Fyllda ugnsbakade kaneläpplen är också en perfekt dessert när man har mycket annat att stå i. Det är så enkelt att det nästan gör sig självt. Jag brukar göra dem på allra enklaste vis, bara ta ur kärnhuset, blanda ihop kanel och strösocker […]
Mina jullådor buktar betänkligt och ser snart mer runda än kantiga ut. De är sprängfulla. Jag älskar nämligen att göra nytt julpynt varje år, MEN har svårt att slänga. Vi har lite olika åsikter om den egenskapen inom familjen, men ibland (oftast faktiskt) tycker jag att det är en bra egenskap. Som när jag hittade […]
Nu är den snart här. Julen. Låt den bli fridfull, varm, familjär och alldeles, alldeles utan stress. Lite julpyssel är avkopplande och får i alla fall mig i rätt stämning. De här adventsljusstakarna är enkla att göra själv och kostar nästan ingenting! Jag bad min lokala såg att kapa till tärningar av en […]
Vädret har inte gjort mycket för att försätta mig i julstämning hittills i år. Men lite julmusik i högtalarna och ett pysselprojekt på bordet så… känns det i alla fall lite grann som om det snart är jul. Dörrkransen har nu också kommit upp på skafferidörren. Jag gjorde den åt Allt i Hemmet, så kika […]